Sprechi alimentari. Una prospettiva multidisciplinare. Consumatori e imprese a confronto
E. Varese (a cura di)- Lo spreco alimentare e la sua gestione: azioni, iniziative e progetti in Italia ed in Europa - La fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori: quali le indicazioni utili per contribuire alla riduzione della creazione dello spreco alimentare domestico? - Cosa succede agli alimenti quando giungono a scadenza o alla data entro la quale, secondo le aziende produttrici, dovrebbero “preferibilmente” essere consumati? Risultati di uno studio - Indagine sugli stili di acquisto e di consumo delle famiglie piemontesi e valdostane - I consumatori e lo spreco alimentare: informazioni sulla durabilità presenti sull’etichettatura dei prodotti alimentari preimballati - Lo spreco alimentare domestico nella società della post-crescita: valori ed interessi individuali
Titolo: Sprechi alimentari: una prospettiva multidisciplinare. Consumatori e imprese a confronto. Editore: G. Giapichelli. Anno: 2015. Pagine: 180. La monografia ... Combattere lo spreco alimentare è un dovere morale e ambientale in un ... Sprechi alimentari : una prospettiva multidisciplinare : consumatori e imprese a.
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“SPRECHI ALIMENTARI ED INNOVAZIONE – Una sfida per consumatori ed imprese” L’etichettatura dei prodotti alimentari. Scienza attiva - Evento Finale “Sprechi alimentari: una prospettiva multidisciplinare. Consumatori e imprese a confronto" #100VOLTI CONTROLOSPRECO. SPRECHI ALIMENTARI: UNA PROSPETTIVA MULTIDISCIPLINARE Consumatori e imprese a confronto La monograÞa offre una panoramica multidisciplinare sullo spreco alimentare. In un momento di fusione delle competenze, nellÕambito dei Dipartimenti uni - versitari che aggregano Scuole di diversa formazione, la capacit di far dialogare
Alle imprese e alle organizzazioni che operano in questo comparto e a quelle italiane in modo speciale si chiede di dare risposte a temi che non attengono solo alla competitività delle imprese stesse o alle nuove esigenze che arrivano dai consumatori e dai mercati, ma che riguardano il ripensamento delle logiche di sviluppo dell’economia e i temi della sostenibilità ambientale.
Dopo aver letto il libro Sprechi alimentari.Una prospettiva multidisciplinare. Consumatori e imprese a confronto di ti invitiamo a lasciarci una Recensione qui sotto: sarà utile agli utenti che non abbiano ancora letto questo libro e che vogliano avere delle opinioni altrui. L’opinione su di un libro è molto soggettiva e per questo leggere eventuali recensioni negative non ci dovrà Sprechi alimentari. Una prospettiva multidisciplinare. Consumatori e imprese a confronto è un libro a cura di E. Varese pubblicato da Giappichelli : acquista su IBS a 21.85€!
4 feb 2019 ... Centro di Ricerca Alimenti e Nutrizione con la collaborazione di ... ambientali, rafforzare competitività delle imprese e dei ... nella redistribuzione delle eccedenze e dei consumatori, sino alle ... rende difficile il confronto dei dati tra Paesi, tra le fasi e ... è dato dal cambiamento della prospettiva di indagine:. Famiglia mezzadrile e pratiche alimentari a Vicchio di Mugello, Libro di Francesco Apergi, Carla Bianco. ... Pubblicato da Centro Editoriale Toscano, collana Storia e memoria, data ... Pratiche di riduzione dello spreco alimentare e inclusione sociale ... Una prospettiva multidisciplinare. Consumatori e imprese a confronto.
Cittadinanzattiva onlus Movimento di partecipazione civica che opera in Italia e in Europa dal 1978 per la promozione e la tutela dei diritti dei cittadini e dei DEMETRA è stato progettato e realizzato dall’IZSAM con un finanziamento del Ministero della Salute nell’ambito dei fondi per la Ricerca Corrente, anno 2015, in linea con gli obiettivi della Legge n. 166 del 2016 “Disposizioni concernenti la donazione e la distribuzione di prodotti alimentari e farmaceutici a fini di solidarietà sociale e per la limitazione degli sprechi”.