Sprechi alimentari. Una prospettiva multidisciplinare. Consumatori e imprese a confronto
E. Varese (a cura di)- Lo spreco alimentare e la sua gestione: azioni, iniziative e progetti in Italia ed in Europa - La fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori: quali le indicazioni utili per contribuire alla riduzione della creazione dello spreco alimentare domestico? - Cosa succede agli alimenti quando giungono a scadenza o alla data entro la quale, secondo le aziende produttrici, dovrebbero “preferibilmente” essere consumati? Risultati di uno studio - Indagine sugli stili di acquisto e di consumo delle famiglie piemontesi e valdostane - I consumatori e lo spreco alimentare: informazioni sulla durabilità presenti sull’etichettatura dei prodotti alimentari preimballati - Lo spreco alimentare domestico nella società della post-crescita: valori ed interessi individuali
Titolo: Sprechi alimentari: una prospettiva multidisciplinare. Consumatori e imprese a confronto. Editore: G. Giapichelli. Anno: 2015. Pagine: 180. La monografia ... Combattere lo spreco alimentare è un dovere morale e ambientale in un ... Sprechi alimentari : una prospettiva multidisciplinare : consumatori e imprese a.
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“SPRECHI ALIMENTARI ED INNOVAZIONE – Una sfida per consumatori ed imprese” L’etichettatura dei prodotti alimentari. Scienza attiva - Evento Finale “Sprechi alimentari: una prospettiva multidisciplinare. Consumatori e imprese a confronto" #100VOLTI CONTROLOSPRECO. SPRECHI ALIMENTARI: UNA PROSPETTIVA MULTIDISCIPLINARE Consumatori e imprese a confronto La monograÞa offre una panoramica multidisciplinare sullo spreco alimentare. In un momento di fusione delle competenze, nellÕambito dei Dipartimenti uni - versitari che aggregano Scuole di diversa formazione, la capacit di far dialogare
Alle imprese e alle organizzazioni che operano in questo comparto e a quelle italiane in modo speciale si chiede di dare risposte a temi che non attengono solo alla competitività delle imprese stesse o alle nuove esigenze che arrivano dai consumatori e dai mercati, ma che riguardano il ripensamento delle logiche di sviluppo dell’economia e i temi della sostenibilità ambientale.
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Sprechi alimentari: una prospettiva multidisciplinare. Consumatori e imprese a confronto / Erica Varese. - (2015), pp. 1-175.
02 Sei città italiane a confronto ... confronto e le progettualità che coinvolgono le città intervente. Il report si ... è l'esperta che ha iniziato la lotta contro lo spreco di cibo in ... 2017. #FoodSharing rete solidale tra piccole imprese, Comune e Onlus ... globale di rifiuti alimentari nella vendita al dettaglio e dei consumatori.