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Santa pietanza. Tradizioni e ricette dei santi e delle loro feste

Lydia Capasso, Giovanna Esposito

Le ricette di questo libro hanno tutte almeno un elemento in comune: accompagnano, insaporiscono e arricchiscono i giorni di festa dedicati ai santi. Queste gustose preparazioni, le cui origini sono spesso da ricercare in epoche e luoghi lontani, sopravvivono come testimonianza di usanze radicate nel tempo e come espressione della devozione popolare. Sfogliare Santa pietanza consentirà di soddisfare il palato, che assaporerà piatti di ogni genere e di varia provenienza, ma anche di appagare la curiosità di chi si interroghi sulle ragioni storiche e leggendarie delle tradizioni legate al culto dei santi. I lettori potranno quindi prendere idealmente parte alle tavole di San Giuseppe, affollate di ricche portate, gustare le pietanze che si legano alla ricorrenza di San Martino, celebrare Santa Lucia assaggiando le aranàne o i lussekatter, dolcetti allo zafferano tipicamente svedesi, scoprire le delizie cucinate per Ognissanti e persino immaginare di addentrarsi nella magia e nel mistero della notte fra il 23 e il 24 giugno, rischiarata dalle fiamme dei fuochi di San Giovanni a cui, non serve precisarlo, si uniscono i piaceri della gastronomia.

Santa pietanza. Tradizioni e ricette dei santi e delle loro feste di Lydia Capasso, Giovanna Esposito - Guido Tommasi Editore-Datanova: prenotalo online su GoodBook.it e ritiralo dal tuo punto vendita di fiducia senza spese di spedizione.

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8867531832 ISBN
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Note correnti

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Sofi Voighua

Santa Pietanza è il ricettario col gusto del racconto dedicato alla cucina devozionale: uno sguardo ironico sulla tavola di santi, feste religiose e superstizioni

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Mattio Mazio

3 lug 2017 ... Presentato a Napoli Santa Pietanza, il libro di Lydia Capasso e Giovanna Esposito dedicato alle ricette dei santi e delle loro feste. ... rastrellando piatti e tradizioni non solo italiani che riconducono ai santi e alle loro feste. 15 mag 2017 ... Di pietanze e ricette legate al culto dei santi, a ben indagare tra i diari ... tanti piccoli borghi d'Italia, la tradizione gastronomica della Penisola abbonda. ... della devozione popolare, patroni e consuetudini caritatevoli, feste di piazza ... per fortuna loro spesso confortate dall'esistenza di un testo di riferimento, ...

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Noels Schulzzi

12 feb 2018 ... La panada a nostro modo di vedere è una pietanza di origine medievale, ... per la cottura, uno di loro prese un po' di pasta di pane da casa e fece una ... dal succu logudorese al cascà nell'Isola di San Pietro e a Calasetta, ... Sa simbua fritta era una ricetta della tradizione semplice e gustosa che costituiva. Sono parte essenziale della cultura altoatesina anche le processioni ... Aspetti interessanti su usi, costumi e tradizioni legati alla festa di San Martino: ... In Alto Adige la tradizione dei Santi Sepolcri è una peculiarità storico-culturale, ... In questa sezione troverai la storia dei dolcetti delle feste, le loro ricette e alcuni trucchi .

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Jason Statham

20 apr 2017 ... Santa pietanza. Tradizioni e ricette dei santi e delle loro feste è un libro di Lydia Capasso , Giovanna Esposito pubblicato da Guido Tommasi ...

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Jessica Kolhmann

Le ricette di questo libro hanno tutte almeno un elemento in comune: accompagnano, insaporiscono e arricchiscono i giorni di festa dedicati ai santi. Queste gustose preparazioni, le cui origini sono spesso da ricercare in epoche e luoghi lontani, sopravvivono come testimonianza di usanze radicate nel tempo e come espressione della devozione popolare. Sfogliare Santa pietanza consentirà di