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Cucina rapida con mixer e robot

Un pratico volume, ricco di ricette e illustrazioni, che svela tutti i segreti per utilizzare al meglio mixer e robot da cucina, due preziosi alleati indispensabili per ridurre considerevolmente i tempi di preparazione dei piatti. Si inizia con semplici preparazioni di base - creme, salse e sughi, soffritti, impasti ecc. - utilissime sia per improvvisare un pranzetto coi fiocchi sia da tenere nel congelatore per futuri utilizzi. Segue poi la sezione dedicata alle ricette vere e proprie, con numerose illustrazioni step by step, divise per categorie, dagli antipasti ai dessert, dai frullati ai gelati. Le ricette sono sfiziose, fantasiose, genuine, adatte a tutti i giorni e anche alle cene più formali, quando stupirete i vostri ospiti preparando piatti gustosi in pochi minuti.

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